聊城市开展学校食堂开放日活动
2012-06-20 16:38:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 6月19日，市食安办、药监局在聊城市第一中学举办学校食堂开放日活动，邀请学生家长代表及新闻媒体记者实地参观学校食堂。此次开放日活动旨在让社会各界，尤其是学生家长更深入的了解学校食堂安全管理工作，共同参与校园餐饮食品安全监督。
[提要] 6月19日，市食安办、药监局在聊城市第一中学举办学校食堂开放日活动，邀请学生家长代表及新闻媒体记者实地参观学校食堂。此次开放日活动旨在让社会各界，尤其是学生家长更深入的了解学校食堂安全管理工作，共同参与校园餐饮食品安全监督。
大众网讯 6月19日，市食安办、药监局在聊城市第一中学举办学校食堂开放日活动，邀请学生家长代表及新闻媒体记者实地参观学校食堂。此次开放日活动旨在让社会各界，尤其是学生家长更深入的了解学校食堂安全管理工作，共同参与校园餐饮食品安全监督。
聊城一中学校食堂是山东省首批食品卫生量化监督管理A级单位，共有“桃园”“李园”“杏坛”三个餐厅,均为学校自主经营, 桃园、李园餐厅为学生餐厅,共有1868个餐位；杏坛餐厅为教职工餐厅，共有7个雅间，1个大厅,能容纳不同消费层次486人同时就餐。活动期间，学生家长们听取了学校食堂管理和监管情况的介绍，并与市食安办、药监局以及聊城一中的食堂管理人员进行了一次面对面的互动交流，并提出了一些中肯的建议。食堂管理人员和监管部门负责同志就家长关心的学校食堂管理体制、原料采购、食品安全监管等问题做出了详细的回答。
随后，在校方负责人的带领下，市食安办、药监局的工作人员、学生家长代表及新闻媒体记者先后参观了学校食堂的原材料库、储存库、切配间以及用餐大厅，还查看了学校的食材采购明细、食品添加剂使用管理等相关档案。干净整洁的食材存储和用餐环境给家长们留下了深刻的印象。学生家长纷纷表示，通过亲眼所见，感受到了监管部门和学校对校园食堂食品安全的重视，对孩子在校的饮食安全与质量更加放心。
梁胜楠
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