肥城市做好学校食堂食品安全工作
2012-11-07 17:23:00 来源： 大众网 我要评论
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学校食堂 食品安全
[提要] 为切实加强学校食堂食品安全管理，保障广大师生饮食安全，肥城市采取三项措施做好学校食堂食品安全工作。
[提要] 为切实加强学校食堂食品安全管理，保障广大师生饮食安全，肥城市采取三项措施做好学校食堂食品安全工作。
大众网讯 为切实加强学校食堂食品安全管理，保障广大师生饮食安全，肥城市采取三项措施做好学校食堂食品安全工作。一是从10月份开始，开展为期1个月的秋季学校食堂食品安全专项检查。二是举办各中小学校、托幼机构负责人、分管学校食堂食品安全工作的负责人、食品安全管理员参加的学校食堂卫生管理知识培训班，进一步增强各学校、幼儿园食堂管理人员的大局意识、责任意识、法律意识，提高从业人员食品安全意识和食品安全风险防控能力。三是对辖区内学校食堂进行拉网式大排查，重点检查学校食堂的食品原料采购索证索票、餐用具清洗消毒、食品加工、食品留样、食品添加剂使用等环节，督促学校落实食品安全管理制度、食物中毒预防控制措施，对存在安全隐患的，责令限期整，对违法行为依法立案查处。
梁胜楠
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