【枣庄】枣庄市工作落实三到位确保两节期间畜产品质量安全
2012-09-26 17:16:00 杨阳 来源： 大众网 我要评论
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两节 畜产品 质量安全
[提要] 中秋、国庆两节将至，为切实做好中秋国庆两节期间畜产品质量安全工作，保障城乡居民节日期间畜产品消费安全，枣庄市各级畜牧部门做到工作落实三到位，切实加强畜产品和畜牧业投入品生产、经营、使用单位的监管。
[提要] 中秋、国庆两节将至，为切实做好中秋国庆两节期间畜产品质量安全工作，保障城乡居民节日期间畜产品消费安全，枣庄市各级畜牧部门做到工作落实三到位，切实加强畜产品和畜牧业投入品生产、经营、使用单位的监管。
大众网讯 （通讯员 杨阳）中秋、国庆两节将至，为切实做好中秋国庆两节期间畜产品质量安全工作，保障城乡居民节日期间畜产品消费安全，枣庄市各级畜牧部门做到工作落实三到位，切实加强畜产品和畜牧业投入品生产、经营、使用单位的监管。
一是突出重点，各环节监管到位。畜产品质量安全监管面广量大，工作繁重，本着“标本兼治，着力治本，疏堵结合，确保安全”的工作原则，市畜牧兽医局联合各区（市）畜牧兽医局及相关单位，采取日常监管、拉网式全面检查与突击式重点检查相结合的方式，既要实现畜产品质量安全各环节全程监管，又要突出重点环节、重点区域和重点时段。
二是聚焦热点，措施落实到位。强化舆论引导，通过分析当前热点的畜产品质量安全问题，面向管理对象和消费者，充分发挥媒体的作用，形成强大宣传攻势，提高消费者安全防范意识、维权意识和经营者守法遵德意识，更加有效震慑犯罪分子。同时，对养殖户和养殖业投入品生产、经营人员进行专业技术培训和考核，公开举报电话，积极受理群众举报，营造社会监督氛围和法制氛围。
三是突破盲点，堵源截流到位。严格执行动物产地检疫和屠宰检疫制度，屠宰检疫率及检出病畜禽无害化处理率全部达到了100%；市动监所组织对全市肉类集贸市场开展专项检查和突击检查，严厉打击非法加工窝点，坚决打击贩卖病死、注水肉的违法经营行为和收售、运输未经检疫动物及动物产品的行为，绝不姑息迁就，从源头上坚决杜绝病害肉品流入市场。
梁胜楠
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