【菏泽】菏泽市食品药品监管局牡丹区分局加强农村餐饮服务食饮具消毒监管工作
2012-09-28 15:38:00 来源： 大众网 我要评论
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食品药品监管局 农村 餐饮 食饮具
[提要] 为规范农村餐饮服务行业食饮具清消保洁工作，保障农民群众饮食安全，近日，牡丹区分局在各乡镇食品药品安全监管站的配合下，对乡镇（办）餐饮服务食饮具清消保洁工作进行了专项监督检查。
[提要] 为规范农村餐饮服务行业食饮具清消保洁工作，保障农民群众饮食安全，近日，牡丹区分局在各乡镇食品药品安全监管站的配合下，对乡镇（办）餐饮服务食饮具清消保洁工作进行了专项监督检查。
大众网讯 为规范农村餐饮服务行业食饮具清消保洁工作，保障农民群众饮食安全，近日，牡丹区分局在各乡镇食品药品安全监管站的配合下，对乡镇（办）餐饮服务食饮具清消保洁工作进行了专项监督检查。
本次活动共检查高庄、李村、吴店、马岭岗等8个乡镇（办）餐饮服务单位93家，监督抽检餐饮服务单位消毒后的餐饮具203份，其中盘类115份，碗类81份，其他7份，合格率84%。对抽检不合格的，执法人员对业主给予了警告，再次抽检不合格的，将依法给予行政处罚。
同时，检查中还发现了不少问题：部分业主餐饮具消毒意识不强；消毒设施简陋，消毒水池混用；消毒柜工作不正常，维修不及时；还有部分餐饮单位缺少消毒餐具保洁设施等现象。针对上述问题，执法人员当场下发了整改意见书，责令他们限期整改。（牡丹区）
下一步，牡丹区分局将组织人员对剩余乡镇餐饮服务食饮具清消保洁开展检查，进一步提高农村餐饮服务行业从业人员食饮具清消保洁意识，确保农村人民群众饮食安全。
梁胜楠
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