2012-11-19 16:40:00 我要评论
来源: 大众网大众网讯 为更好地管住食品源头,淄博市张店工商分局积极开展对食品业户进行证前监管工作。
证前监管工作即变事后监管为事前指导,在经营业户办理《食品流通许可证》前,由片区责任人提前介入,对照法律法规要求,帮助规范经营行为和经营商品,达到标准后再办理行政许可。今年以来,我局各工商所以业户办理《食品流通许可证》为时机,积极指导食品经营户落实食品安全“四项制度”和“三条线”标准,建立健全食品供货商备案、“一票通”等制度,让食品经营户知道干什么,怎么干,干到什么程度,为下一步开展食品安全监管工作做好铺垫。
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