【烟台】龙口市强化食品企业监管确保质量安全
2012-11-21 15:45:00 来源： 大众网 我要评论
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食品企业 质量安全
[提要] 为深入贯彻国务院《质量发展纲要（2011-2020年）》精神，龙口市质量监督部门通过加强宣传、加大监督检查力度等措施，不断提高食品安全管理水平。
[提要] 为深入贯彻国务院《质量发展纲要（2011-2020年）》精神，龙口市质量监督部门通过加强宣传、加大监督检查力度等措施，不断提高食品安全管理水平。
大众网讯 为深入贯彻国务院《质量发展纲要（2011-2020年）》精神，龙口市质量监督部门通过加强宣传、加大监督检查力度等措施，不断提高食品安全管理水平。
一方面加大宣传力度，强化企业质量主体作用。今年以来，深入开展了食品安全进社区、进企业宣传活动，广泛宣传《食品安全法》、《食品添加剂管理规定》、《生产许可证审查通则》及《关于食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的公告》，发放宣传单、宣传手册等1000余份，以提高企业落实主体责任为主旨，以提升群众食品安全意识和自我防护能力为目标，积极营造食品安全工作的良好氛围。另一方面，加大执法检查力度，确保食品生产企业食品质量持续稳定。截至10月底，以肉制品、水产制品、酒类、饮料等高风险食品生产企业为重点，在全市食品生产企业开展专项监督，共出动执法人员400余人次，重点对食品生产企业原辅料进货验证、生产加工环节必备条件、关键控制点监控以及出厂检验制度落实等进行检查，有效保障了我市食品生产加工质量持续安全、稳定。
梁胜楠
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