【烟台】龙口市加大投入力度不断提升食品安全检测能力

    大众网讯 随着食品安全监管工作的不断深入，多个环节均不同程度地对农药残留、食品添加剂的检测能力提出了更高要求，如何加快提升食品安全综合检测能力、更好地服务于食品安全日常监管和专项整治是一个亟待解决的突出问题。对此，龙口市不等不靠，认真落实三项措施，切实提升了食品安全检测能力。
    （一）整合资源，发挥互补优势。龙口市目前已建成两处高标准的食品安全检测实验室，一是市疾病预防控制中心实验室，经中国实验室国家认可委评审合格，检测能力范围涵盖了176个产品1783个参数。二是市质监局食品通用实验室，通过国家实验室认可，具备51种食品检测能力。两处实验室互通有无、形成互补，对已具备的检验项目不再重复建设，有效避免重复投资、重复建设造成的资源浪费。
    （二）加大投入，消除检测空白。市财政投入200多万元，引进高效液相色谱仪等检测设备，今年新增检验项目431项，进一步消除检测空白，提升检测服务监管能力。同时，投入200万元，用于初级农产品、生产、流通、餐饮等环节采样及检测费用，初级农产品和生产环节由农业和质监部门独立采样监测；流通和餐饮环节采样由工商和食品药品监管部门负责，由市疾病预防控制中心负责检测，切实加强了这两个环节的监管检测。
    （三）共享结果，提高检测效率。遵循平等互利的原则，在各认可检测实验室间，通过计量认证的项目检测结果实行互通共享，同一产品、同一批次、同一规格型号的不再重复检测。在检测质量上严格规定，各检测实验室必须确保检测结果的准确性，并对检测结果负有直接责任，避免出现人为造假问题，提高了检测工作效率，全市食品安全检测能力得到持续加强，为食品安全监管工作顺利实施奠定了坚实的基础。