2012-11-30 10:16:00 我要评论
来源: 大众网 大众网讯 为进一步提高食品生产加工企业的主体责任意识,加强食品标签标识管理,规范标签标识标注行为,逐步提升食品企业的质量水平,11月22日,菏泽市质监局结合“质量月”活动的开展,举办了GB28050等强制性食品安全国家标准宣贯培训班,全市200余家食品生产企业参加了本次培训。
菏泽市产品质量监督检验所两位专家对就新标准的实施原则、强制性内容、豁免食品范围、食品中营养成分的表达方式以及食品中营养素的类别及相关声称等内容 进行详细讲解,并针对具体的案例做了深入浅出的讲解,非常具有实际的操作性,受到了企业的好评。
通过本次培训,广大食品生产企业管理人员进一步了解并掌握了GB7718-2011《预包装食品标签通则》、GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》等标准的要求,重温了食品质量安全相关法律法规,相互交流了生产经验,为标准的有效实施打下的良好基础,取得较好的培训效果。
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