【临沂】市疾病预防控制中心圆满完成鲜奶吧产品专项监测采样工作
2012-12-05 11:34:00 来源： 大众网 我要评论
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鲜奶吧 检测 采样
[提要] 为进一步掌握我市鲜奶吧产品的质量状况，按照省卫生厅下发通知要求，近期临沂市疾病预防控制中心对全市鲜奶吧产品开展了风险监测工作。
[提要] 为进一步掌握我市鲜奶吧产品的质量状况，按照省卫生厅下发通知要求，近期临沂市疾病预防控制中心对全市鲜奶吧产品开展了风险监测工作。
大众网讯 为进一步掌握我市鲜奶吧产品的质量状况，按照省卫生厅下发通知要求，近期临沂市疾病预防控制中心对全市鲜奶吧产品开展了风险监测工作。
对于此项监测任务，临沂市疾控中心高度重视，积极安排样品采集和检验工作。在市政府食安办的协调和食药监部门的协助下，市疾控中心分别从兰山、河东、罗庄、莒南等4个县区26个监测点进行了样品采集，共采集“鲜奶、酸奶”样品40份。检验项目包括微生物和理化指标。采样过程中注重质量控制，严格无菌操作，使用无菌瓶、冷藏箱储存并及时送实验室检验。详细收集、记录样品信息，确保了样品采集的真实性和代表性。
通过这次鲜奶吧产品专项监测工作的开展，将初步掌握我市“鲜奶吧”产品的质量安全状况，及时发现可能存在的安全隐患并进行评估预警，为政府决策、部门监管、公众消费提供依据。
对于此项监测任务，临沂市疾控中心高度重视，积极安排样品采集和检验工作。在市政府食安办的协调和食药监部门的协助下，市疾控中心分别从兰山、河东、罗庄、莒南等4个县区26个监测点进行了样品采集，共采集“鲜奶、酸奶”样品40份。检验项目包括微生物和理化指标。采样过程中注重质量控制，严格无菌操作，使用无菌瓶、冷藏箱储存并及时送实验室检验。详细收集、记录样品信息，确保了样品采集的真实性和代表性。
通过这次鲜奶吧产品专项监测工作的开展，将初步掌握我市“鲜奶吧”产品的质量安全状况，及时发现可能存在的安全隐患并进行评估预警，为政府决策、部门监管、公众消费提供依据。
梁胜楠
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