【淄博】沂源县食品药品监督管理局不断完善餐饮服务食品安全监管信用档案建设
2012-12-10 16:22:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 沂源县食品药品监督管理局不断完善餐饮服务食品安全监管信用档案建设。
[提要] 沂源县食品药品监督管理局不断完善餐饮服务食品安全监管信用档案建设。
大众网讯 沂源县食品药品监督管理局不断完善餐饮服务食品安全监管信用档案建设。
一是完善基本信息，掌握第一手资料。发放餐饮服务单位信息采集表1200余份，召开餐饮单位负责人会议，掌握详细情况，为建档提供了第一手资料。
二是定期调度更新，实现动态管理。在建立纸质档案的基础上，建立健全了电子档案，涵盖单位生产经营基本信息、日常监督检查、许可核查、专项整治、违法行为查处等多方面内容，目前，全县已完成1139家餐饮单位的信用档案建设，建档率94.9%。
三是整合资源，增强监管实效。将信用档案建设与量化等级评定、监督执法频次等挂钩，根据信用档案信息，完成了72家学校食堂和45家中型以上餐饮单位的量化分级管理工作，同时对监管单位实施分类监管，增强监管针对性，消除了监管盲区。
梁胜楠
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