【淄博】临淄食品药品监管分局召开餐饮服务食品安全监督量化分级暨减盐控高工作会议

    大众网讯 为认真贯彻落实《食品安全法》及餐饮服务相关法律法规，更好的在全区推行餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作，提升餐饮服务单位食品安全管理水平，近期，临淄食品药品监管分局组织召开了餐饮服务食品安全监督量化分级管理暨减盐控高工作会议。
    会上，传达了全市餐饮服务食品安全监督量化分级工作会议精神，集体学习了《淄博市餐饮服务食品安全监督量化分级管理评定标准》，印发了《临淄区餐饮服务食品安全监督量化分级和等级公示工作实施方案》和《关于开展餐饮服务环节减盐防控高血压活动的实施方案》两个文件，对全区餐饮服务食品安全监督量化分级、等级公示和减盐防控高血压工作进行了部署。
    临淄食品药品监管分局马延云局长出席会议并讲话，马局长阐明了全区开展餐饮服务食品安全监督量化分级工作的必要性和重要性，明确了工作重点和程序，强调了培训宣传工作的重要意义。对以后的工作提出了四点要求：一是统一思想，认清形势，充分认识餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的必要性和重要性；二是明确任务，突出重点，扎实推进食品安全监督量化分级管理工作；三是加强培训，广泛宣传，为全面推进食品安全监督量化分级管理营造良好氛围；四是树立减盐控高意识，了解低盐饮食的重大意义。
    临淄食品药品监管分局班子成员、相关科室负责人及全区60余家大中型餐饮服务单位负责人参加会议。