【烟台】长岛县召开食品安全工作会议

    大众网讯 12月13日上午，县政府副县长陈端梅召开食品安全工作会议，主要根据市食安办要求，对“两节”期间食品安全和当前存在的突出问题进行部署，县政府食安办和县食品安全委员会有关成员单位参加了会议。

    会议要求，各监管单位要切实提高认识，高度重视，扎实抓好各环节食品安全工作。要突出抓好食品摊贩、食品小作坊、消毒餐具等整治，整治中要注重质量，严格按照要求，不符合规定的依法依规处理。要大力抓好各环节整治，加强餐饮服务行业整顿，突出对火锅店、“快餐店、学校食堂整顿，重点开展食用油和食品添加剂使用情况突击检查，严查问题火锅底料等调味料，对不合格的餐饮单位坚决处理，防止群体性食品安全事故发生。加强食品流通环节整顿。对全县食品流通领域开展一次拉网式检查，尤其对节日期间销售量大的食品重点检查，严厉打击销售过期变质、掺杂使假、假冒伪劣等不合格食品行为，消除食品安全隐患。加强食品生产加工环节整顿，重点关注食品生产企业食品添加剂使用情况，建立完善使用记录、使用报告制度。加强水产品养殖行业监管。重点对海参育苗、保苗、养殖环节的用药情况进行检查和抽检，有效规范用药行为，坚决打击使用国家违禁药物现象。加强兽药、渔药市场检查，对销售违禁药物的依法查处。严格畜禽屠宰监管，做好定点屠宰企业条件审查，实行驻点督查，加强执法监管，推行肉品品质强制检验制度，严厉打击私屠滥宰、生产加工和储存运销病死猪肉、不合格肉品行为，建立屠宰、批发、零售各环节的质量安全信息可追溯系统。加强保健食品整顿，严肃查处以公益讲座、免费体检等形式销售假冒伪劣保健食品行为，重点整顿群众关注度高的非法聚会赠送保健品等行为，打击虚假宣传、扩大宣传行为。
    会议最后要求各单位要加强联合执法，形成监管整治的强大合力。加强宣传工作，及时报道食品安全工作开展情况、播放食品安全知识，在全社会营造浓厚的舆论氛围。