【东营】市食品药品监管局与市教育局联合验收标准化学校食堂创建工作
2012-12-27 11:07:00 来源： 大众网 我要评论
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标准化 学校 食堂
[提要] 12月11日至13日，东营市食品药品监管局与市教育局联合对全市标准化学校食堂创建工作进行了考核验收。
[提要] 12月11日至13日，东营市食品药品监管局与市教育局联合对全市标准化学校食堂创建工作进行了考核验收。
大众网讯 12月11日至13日，东营市食品药品监管局与市教育局联合对全市标准化学校食堂创建工作进行了考核验收。
考核验收期间,验收组听取了各县区局、单位的标准化学校食堂创建工作情况汇报，查看了创建工作相关材料，按照《东营市标准化学校食堂创建标准》，每个县区从标准化学校食堂申报名单中随机抽取了4家学校食堂进行了现场核查，对所查单位制度落实、加工操作间布局、食品原料采购索证索票、食品制作加工、餐具消毒、食品留样、食品添加剂使用等方面进行详细查看和询问。
验收组充分肯定了全市标准化学校食堂创建工作，认为在创建工作中监管部门高度重视，工作到位，方法措施得力，舆论宣传到位，较好完成了今年创建工作任务，同时对下一步创建工作提出了指导性意见和建议，希望各县区、单位以此次创建工作为契机，积极探索，健全机制，不断创新监管模式，全面提升学校食堂餐饮服务食品安全工作水平。
梁胜楠
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