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【烟台】莱州市文峰路街道开展元旦食品专项整治

2012-12-31 15:02:00     作者:    来源: 大众网  我要评论

关键词: 元旦 食品 整治
[提要] 莱州市文峰路街道开展元旦食品专项整治。
    大众网讯 元旦将近,为保障食品质量,让消费者购买到“放心食品”,莱州市文峰街道由分管领导牵头,组织各职能部门、食品安全监督员、村级食品安全协管员联合行动,以食品生产、销售等单位为对象,开展元旦食品专项整治行动,对文峰路街道的超市、农贸市场、蛋糕店等开展了执法检查,确保百姓节日期间饮食安全。
    一是严把生产质量安全关。开展食品企业的生产过程安全检查,对辖区内所有食品生产业主(作坊)进行一次全面巡查,严格落实原辅材料进货把关等制度,严肃查处违法使用非食用物质、滥用添加剂以及回收过期食品的违法行为,强化生产过程质量控制,决不存留不卫生死角。
    二是加强流通环节监管。以超市、自选商场、小店、流动的食品摊点等为重点,全面落实食品进货审核,确保相关证照、发票齐全,严防三无、过期变质和不合格食品流入市场。 
    三是严把包装安全关。对未按食品安全标准包装、不标注生产日期和保质期、为减轻成本而销售等问题,一旦发现,立即就地处置、不留情面,并责令整改。
    四是加大食品消费常识宣传教育。广泛开展食品质量与卫生科普知识宣传,引导广大消费者购买食用安全放心的食品,充分发挥舆论和社会监督的作用,及时曝光制售假冒伪劣行为,营造全社会参与食品安全监督的良好氛围。
梁胜楠

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