【临沂】沂水县“加减乘除”铺就现代畜牧业发展之路

    大众网讯 沂水县“加减乘除”铺就现代畜牧业发展之路。

    加：加快标准化养殖示范工程建设，奠定现代畜牧业发展基础。自2007年以来，沂水县委、县政府高度重视规模化标准化畜禽养殖发展模式，先后制定出台了《关于加快标准化畜禽养殖小区建设的意见》《关于加快推进畜牧业规模化标准化生产的意见》等系列文件，将规模化标准化养殖列为全县畜牧业发展的重中之重。县财政连续5年每年拿出300万元专项资金，对规模化标准化养殖场区、户在资金投放方面予以重点支持。经过政策扶持、宣传引导、技术服务，规模化标准化养殖呈现出前所未有的良好局面。目前，全县已发展县级以上规模化标准化养殖小区（场）616处，其中国家级3处、省级6处、市级150处。规模养殖场户畜禽饲养和提供的畜产品量均占到全县总量的80%以上，规模养殖已成为全县畜牧业的“主力军”。
    减：减少市场风险，做强做大畜牧业。一是加快龙头企业建设。加快了畜牧合作组织和加工龙头企业培植，全县已发展规范化畜牧合作组织106家，成员6000余户，占全县养殖大户的80%以上；畜禽屠宰加工企业14家，其中新上的年屠宰生猪40万头的临沂昱兴源肉制品有限公司，日屠宰10万只肉禽的临沂金泉肉制品有限公司，六和凯利达公司投资5000万元的肉兔加工厂和投资3000万元的沂水县格林食品有限公司等大型畜产品加工企业，进一步带动了全县生猪、肉鸡、肉鸭养殖规模和生产能力。二是大力实施品牌战略。2008年，成功注册了具有沂水品质、环保健康、一品内涵的“沂品”和“绿色沂品”生猪品牌，生态环保肉品牌深受欢迎，在北京、济南、青岛等大中城市畅销。无公害畜产品产地认定和产品认证步伐不断加快，全县共通过“三品”认证畜产品30个，无公害产地认定17处。
    乘：乘势而上，强化畜产品质量安全监管。以成功争创2011年畜产品质量安全示范县为契机，积极构筑畜产品质量安全“网格化”监管体系。通过县编办发文，县畜牧局内设了畜产品质量安全监管科，具体负责落实畜产品质量安全管理政策并组织实施，在全县18个乡镇设立了19处畜产品质量安全监管站。全县现有畜产品质量安全监管人员251名，深入开展畜牧业投入品管理和动物及其产品检疫检测工作。同时聘任1029名村级防疫员担任村级监管兽医，形成了县、乡、村三级畜产品质量安全监管网络。春秋两季重大动物疫病防控扎实开展，为全县畜牧业健康发展提供了坚实基础。
    除：除陋习，强化技术指导和服务。“以前就凭自己的兴趣去干，没少吃苦头，现在好了，畜牧专家时不时地下乡指导，镇里的远程教育还播放饲养管理技术方面节目，我把学的这些技术运用在獭兔的饲养与管理上，使母兔奶量增加了，兔仔长势也很好”，道托乡扁桃涧村獭兔养殖大户孔祥波的脸上乐开了花。近年来，该县强化技术指导和服务，通过发放科技资料、培训等形式重点推广了标准化生产、生态环保养殖、重大动物疫病防控、良种繁育、秸秆青贮等技术，培养了一大批懂技术、善经营、会管理的畜牧科技人员和养殖从业人员，养殖户的养殖效益不断提高。先后利用专家培训、科技骨干下乡、科技活动周、五五普法宣传日等方式，开展各类技术培训100多场次，培训3.2万人次，现场指导1.63万人次。