【济宁】我市餐饮服务示范创建工作取得丰硕成果
2013-01-22 14:42:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 2012年是全市全面实施餐饮服务食品安全“百千万”示范工程建设的第二年，各县高度重视，积极开展创建工作，积极探索完善地方政府负总责、监管部门各负其责、餐饮企业是第一责任人的餐饮食品安全监管机制，加强餐饮服务经营诚信自律长效机制建设，充分发挥示范创建工作以点带面作用，全面推动餐饮服务食品安全监管工作整体上水平、上台阶。
[提要] 2012年是全市全面实施餐饮服务食品安全“百千万”示范工程建设的第二年，各县高度重视，积极开展创建工作，积极探索完善地方政府负总责、监管部门各负其责、餐饮企业是第一责任人的餐饮食品安全监管机制，加强餐饮服务经营诚信自律长效机制建设，充分发挥示范创建工作以点带面作用，全面推动餐饮服务食品安全监管工作整体上水平、上台阶。
大众网讯 2012年是全市全面实施餐饮服务食品安全“百千万”示范工程建设的第二年，各县（市、区）高度重视，积极开展创建工作，积极探索完善地方政府负总责、监管部门各负其责、餐饮企业是第一责任人的餐饮食品安全监管机制，加强餐饮服务经营诚信自律长效机制建设，充分发挥示范创建工作以点带面作用，全面推动餐饮服务食品安全监管工作整体上水平、上台阶。全市食品药品监管部门主动加强指导培育，各县（市、区）按照示范建设验收标准和工作方案，积极开展争创活动。各级政府在创建工作上给予大力支持，市中区政府拨款20万元用于食品抽检；泗水县政府统筹规划餐饮服务一条街建设，并拨专项资金20万元；兖州市加强学校食堂监管，专款补贴建设规范化食堂。
经过一年的努力，泗水县被评为2012年度省级餐饮服务示范县，市中区、兖州市被评为2012年度市级餐饮服务示范市（区），市中区运河城六楼天街等6条街（区）被评为2012年度济宁市餐饮服务食品安全示范街（区），济宁高新区管委会食堂等81家餐饮服务单位为2012年度济宁市餐饮服务食品安全示范店。
经过一年的努力，泗水县被评为2012年度省级餐饮服务示范县，市中区、兖州市被评为2012年度市级餐饮服务示范市（区），市中区运河城六楼天街等6条街（区）被评为2012年度济宁市餐饮服务食品安全示范街（区），济宁高新区管委会食堂等81家餐饮服务单位为2012年度济宁市餐饮服务食品安全示范店。
梁胜楠
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