【淄博】周村区严把三个关口确保冬季食品安全
2013-01-30 14:28:00
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大众网
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为进一步加强餐饮服务食品安全监管,维护元旦、春节期间市场秩序,确保人民群众饮食安全,严防重大食品安全事故发生,该区四项措施保障元旦、春节期间餐饮服务环节食品安全。
大众网讯 为进一步加强餐饮服务食品安全监管,维护元旦、春节期间市场秩序,确保人民群众饮食安全,严防重大食品安全事故发生,该区四项措施保障元旦、春节期间餐饮服务环节食品安全。
一是加强组织领导。制发《关于做好元旦、春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》,明确了工作目标、整治内容和工作要求。
二是突出检查重点。以旅游景区景点周围、校园周边等为重点区域,以检查“地沟油、“瘦肉精”、酒类等专项整治行动为重点环节,以小饭桌、小餐饮店、烧烤点,尤其是学校、托幼机构、企事业单位食堂等为重点场所开展重点检查。共检查各类餐饮单位80余家次,出动执法人员120余人次,对发现问题的单位均下达了现场执法文书。
三是畅通信息,应急值守。严格执行24小时值班和领导带班制度,保障联络畅通,加强协调沟通,确保群众举报和突发食品安全问题得到及时、有效处理。四是强化宣传,营造氛围。采取有效措施,通过多种形式,深入开展了食品安全宣传教育活动。
梁胜楠

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