【淄博】临淄食药监分局“三措并举”积极开展春节期间食品安全专项整治工作
2013-01-31 15:44:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 随着春节的日益临近，为保障节日期间群众的餐饮消费安全，临淄食品药品监管分局早部署、早行动，“三措并举”启动了食品安全专项整治活动。通过集中检查，认真排查餐饮服务环节食品安全隐患。
[提要] 随着春节的日益临近，为保障节日期间群众的餐饮消费安全，临淄食品药品监管分局早部署、早行动，“三措并举”启动了食品安全专项整治活动。通过集中检查，认真排查餐饮服务环节食品安全隐患。
大众网讯 随着春节的日益临近，为保障节日期间群众的餐饮消费安全，临淄食品药品监管分局早部署、早行动，“三措并举”启动了食品安全专项整治活动。通过集中检查，认真排查餐饮服务环节食品安全隐患。
一是明确责任，加强领导。针对春节期间食品安全的特点，制订印发了具体工作方案,对执法人员进行调整，加大执法检查力度，全力以赴抓好食品市场监督检查工作。
二是突出重点，强化监管。组织执法人员开展拉网式大检查，此次检查餐饮服务环节以食品采购与进货验收台账、食品添加剂使用、一次性餐用具索证索票、食品加工各环节清洗消毒等为重点，提前介入，重点防控。
三是落实责任，做好应急值守。严格节日期间值班制度，全体干部职工轮流值班，保持24小时值班电话畅通，畅通12331举报电话，确保上下联络及时，积极做好应对食品安全突发事件的各项准备工作，确保全区人民过一个欢乐祥和的春节。
一是明确责任，加强领导。针对春节期间食品安全的特点，制订印发了具体工作方案,对执法人员进行调整，加大执法检查力度，全力以赴抓好食品市场监督检查工作。
二是突出重点，强化监管。组织执法人员开展拉网式大检查，此次检查餐饮服务环节以食品采购与进货验收台账、食品添加剂使用、一次性餐用具索证索票、食品加工各环节清洗消毒等为重点，提前介入，重点防控。
三是落实责任，做好应急值守。严格节日期间值班制度，全体干部职工轮流值班，保持24小时值班电话畅通，畅通12331举报电话，确保上下联络及时，积极做好应对食品安全突发事件的各项准备工作，确保全区人民过一个欢乐祥和的春节。
梁胜楠
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