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【淄博】张店区杏园街道集中开展春节热销应时食品安全大检查

2013-02-17 16:44:00     作者:    来源: 大众网  我要评论

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[提要] 为确保春节期间食品质量安全,防止重大食品安全事故的发生,让广大消费者度过一个欢乐祥和的春节,杏园街道多措并举,集中开展节日热销应时食品安全大检查。

    大众网讯 为确保春节期间食品质量安全,防止重大食品安全事故的发生,让广大消费者度过一个欢乐祥和的春节,杏园街道多措并举,集中开展节日热销应时食品安全大检查。
    一是强化领导。成立春节热销应时食品安全大检查工作领导小组,召开专题会议,明确责任,细化任务。抽调街道相关执法人员组成两个工作组,自1月26日起,对超市、大集等群众重点消费场所进行集中检查。
    二是扩大范围。此次检查的地点涉及辖区大小超市及湖田大集、红庙大集小商贩,检查对象包括市场供应量大的酱油食醋、乳制品、肉制品、炒货、小包装食品等产品。截止目前,共对辖区70余家超市和湖田大集、红庙大集30余家小商贩进行了检查。
    三是突出重点。此次检查内容包括食品销售或制作场所环境卫生、原辅料采购、食品添加剂使用、食品的保质期及散装食品是否有亮匣包装等情况。截止目前,检查组对6家未提供个体营业执照和食品流通许可证的超市进行了说服教育,并责令其及时到工商部门办理,对15家食品销售卫生不符合要求的业户进行了立即整改。

梁胜楠

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