【临沂】临沭县狠抓关键强化监管努力提升食品安全环节监管水平

    大众网讯 今年以来，临沭县狠抓关键强化监管，努力提升食品安全环节监管水平，确保了全县人民群众饮食安全。    
    一是狠抓农产品生产环节。坚持“源头控制，标本兼治”，全面落实“农药经营登记备案、高毒农药定点经营”两项制度，狠抓初级农产品源头控制，确保化学投入品使用安全。严格兽药、饲料等投入品监管，认真组织开展农资打假、农兽药残留专项治理整顿活动。截至目前，全县优质农产品基地达到16.88万亩，累计注册农产品商标60个，沂蒙优质农产品知名品牌5个，“三品一标”认证累计达到42个，其中有机认证2个，绿色认证31个、无公害认证7个，地理标志认证2个。
    二是狠抓食品生产加工环节。以落实企业主体责任为抓手，全面推行法人履责报告制度，组织县内食品生产加工企业开展隐患风险排查，目前，检查食品企业100家（次），对发现问题的企业已完成整改工作，已完成食品抽检26批次。 
    三是狠抓食品流通环节。全面实施网格化监管，大力推行“一票通”制度，目前，立案查处食品违法案件6起，对食用油、乳制品等重点食品进行重点监测，依法查扣无合法来源的劣质食品500余公斤。 
    四是狠抓餐饮消费环节。积极推进餐饮量化分级管理，扎实开展餐饮服务业示范创建活动。认真开展“鲜奶吧”调查摸底工作，严把“鲜奶吧”准入关，对全县5家“鲜奶吧”进行了规范。 
    五是狠抓畜禽屠宰环节。严格屠宰环节监管，大力推行标准化生产和生态环保养殖模式，加强对“瘦肉精”、生鲜乳和酒类的监管，城区生猪定点屠宰率达100%，镇街生猪定点屠宰率达98%以上。