【日照】日照市环环相扣提升食品安全监管力

    大众网讯 市质检所积极开展全市节日食品市场检查工作，今年1月至“3.15”，已检验各类食品近400批次。 
    去年以来，我市大力加强食品安全工作，各监管部门认真履行职责，大胆创新，监管能力和履职水平有了新的提升。 
    在种植养殖环节，农业、海洋与渔业、畜牧兽医等部门分别设立了农产品、畜产品、水产品质量安全领导小组和相应的监管科室。全市54个乡镇依托农技推广机构，成立了农产品质量安全监管服务站。推行水产品质量安全承诺制度，加强产地水产品及苗种质量安全监测。目前，我市规模以上农业龙头企业达到202家，建立市级农业标准化生产基地40个，“三品一标”总数达到160个，规模化畜禽养殖场1018家，省级现代渔业示范园3个。 
    加强生产加工环节监管。市经信、质监等部门督促落实企业质量安全主体责任，加强源头质量安全监管，推进食品生活企业履职报告制度。在东港区建设了市区一体、资源共享的“山东省农副产品检测中心日照中心”。质监部门投资1500余万元建设了日照质检中心。 
    在市场流通环节，工商、商务、粮食等流通监管部门创新工作方法，利用电子监管网络建立并规范使用食品安全信用档案，完善食品安全“黑名单”制度，实现对食品市场主体准入、经营、退出行为的全程动态监管。莒县在城区各大超市设立“临近保质期食品专区、过期食品销毁专区”7处，更换散装食品标签3万余个，有效阻断了大型超市过期食品回流渠道。 
    餐饮服务是又一重要环节。食品药品监管等部门在加强日常监管的同时，集中进行了餐饮单位量化分级动态检查和公开公示制度，开展了餐饮示范工程创建活动。卫生、城建、水利、环保等部门也各司其职，加大对饮用水安全的监管，有效地保障了我市水质安全。 
    在进出口环节，检验检疫、海关等部门积极探索建立以综合管理体系为主导、电子监管系统为依托、权力制约机制为保障的监管模式，进一步巩固了“出口农产品质量安全示范市”成果，有力地促进了外向型经济发展。