【东营】东营市餐饮具集中消毒单位治理整顿工作全面展开
2013-04-12 15:20:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 为进一步规范餐饮具集中消毒单位的生产经营行为，有效消除食品安全隐患，切实保障人民群众身体健康，东营市卫生局联合市工商局、食品药品监管局自今年3月起到年底，在全市范围内开展餐饮具集中消毒单位专项监督检查行动。
[提要] 为进一步规范餐饮具集中消毒单位的生产经营行为，有效消除食品安全隐患，切实保障人民群众身体健康，东营市卫生局联合市工商局、食品药品监管局自今年3月起到年底，在全市范围内开展餐饮具集中消毒单位专项监督检查行动。
大众网讯 为进一步规范餐饮具集中消毒单位的生产经营行为，有效消除食品安全隐患，切实保障人民群众身体健康，东营市卫生局联合市工商局、食品药品监管局自今年3月起到年底，在全市范围内开展餐饮具集中消毒单位专项监督检查行动。
此次整治分为部署、集中整治、总结提高三个阶段。整治的重点：一是加大餐饮具集中消毒单位卫生监督力度，加强对餐饮具集中消毒单位的选址、布局、消毒工艺流程、生产用水、设备、使用的消毒产品，以及消毒餐饮具的产品包装、标签等的监督。二是严厉打击无证经营行为，对检查发现餐饮具集中消毒单位无营业执照的，及时通报工商行政管理部门进行查处。三是加大餐饮服务单位使用集中消毒餐饮具的监管力度，加强索证管理，加大监督检查力度，依法查处违法违规行为。四是深入开展宣传培训，加强餐饮具集中消毒单位和餐饮服务单位相关法律法规的集中培训，督促其依照法律、法规和相关标准从事生产经营活动，履行食品安全主体责任。力争通过本次专项检查，摸清全市餐饮具集中消毒单位的数量、持证情况、卫生状况，进一步加强餐饮具卫生安全管理，规范餐饮服务单位使用集中消毒餐饮具的行为，坚决取缔无证照经营单位，保障人民群众餐饮消费安全。
梁胜楠
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