【滨州】市食品药品监督管理局举办全市餐饮服务食品快检技术培训班

　　大众网讯 为进一步提高餐饮服务食品安全检验检测能力水平，8月2日，滨州市食品药品监督管理局举办了全市餐饮服务食品安全快速检测技术培训班。培训班邀请了济南汇文经贸发展有限公司的专业技术人员进行现场操作培训，各县区局餐饮服务监管人员及市局相关人员共计40余人参加。

　　此次培训内容详细介绍了食品安全快速检测设备的基本工作原理，现场操作了ATP荧光检测仪、紫外辐照计、毒鼠强速测管等快检仪器，参训人员进一步掌握了食品安全快速检测设备的使用方法。培训中强调快检技术是对餐饮食品安全进行事前风险防控的科学有效措施，对于餐饮服务监管工作具有极其重要的作用。