【泰安】市商务局开展生猪定点屠宰企业突击检查

　　大众网讯 8月7日凌晨3点，泰安市商务综合行政执法支队对我市宁阳县生猪定点屠宰企业进行夜查，共有宁阳县联民食品有限公司、宁阳县众旺食品有限公司、宁阳县磁窑食品站等3家企业被突击检查。检查发现，3家屠宰企业生产操作较为规范、能落实各项生产制度，但鉴于我市持续高温天气，各屠宰站点日屠宰量、生鲜肉产量均有所下降，市场冷冻肉、外来肉品供应量有所上升，市商务综合行政执法支队队员建议广大市民尽量在正规营业场所购买生猪肉品，并注意鉴别肉品的色泽、气味、含水量等特征。