【青岛】两学校食堂接受“体检”

　　食品加工间是此次重点检查项目。

　　新学期已开始，学校食堂达不达标，成了家长们特别关心的问题。9月3日，城阳街道食安办联合城阳食品药品监督管理分局稽查大队对街道内两所学校的食堂进行了相关检查。据介绍，为确保学校师生用餐安全，城阳街道下一步将陆续对辖区内学校及托幼机构的食堂进行相关检查。

　　开学第二天，两学校食堂接受“体检”

　　学校食堂达不达标？一检查便知道。9月3日，中小学开学第二天，记者随城阳街道食安办及城阳食品药品监督管理分局稽查大队工作人员对街道内两所学校的食堂进行了常规检查，经检查，两所学校的食堂基本都能按照餐饮操作安全规范进行操作。

　　3日上午，记者随城阳街道食安办及城阳食品药品监督管理分局稽查大队工作人员首先来到了城阳区实验小学，对城阳区实验小学的食堂进行了相关检查，重点检查了餐厅内的食品加工间、备餐间、消毒间以及人员的健康证明等，基本符合相关要求。

　　走进城阳四中的食堂，记者看到餐具整齐地摆在餐桌上，食堂工作人员正在为学生们准备午餐。城阳街道食安办及城阳食品药品监督管理分局稽查大队的工作人员重点对食堂的备餐间、洗刷消毒间、肉食品加工间、菜加工间和食堂工作人员的更衣室等进行了检查。记者从城阳四中了解到，城阳四中在暑假期间对学校食堂的格局进行了合理 、科学布局，将食堂的吊顶、墙壁也做了进一步改造，并按照A级标准对食堂燃气灶等设备进行了更换，确保学校师生的饮食安全。

　　辖区学校、托幼机构食堂将陆续被检

　　据城阳街道食安办主任梁玉尚介绍，此次对城阳区实验小学和城阳四中两所学校食堂进行检查，拉开了检查学校及托幼机构食堂的序幕，下一步街道将陆续对辖区内的学校和托幼机构的食堂进行检查，以确保师生的饮食安全。

　　“这次主要是针对学生开学后食堂的饮食安全等方面进行检查，重点检查了食堂的相关证件及人员的健康管理情况，再就是对加工场所、食品留样等进行了检查，总体情况不错，基本能按照餐饮操作安全规范进行操作。”城阳食品药品监督管理分局稽查大队副大队长周克东告诉记者。