【德州】德州开展食品安全整治

　　为做好今年中秋、国庆期间餐饮服务食品安全工作，日前，山东省德州市食品药品监督管理局部署开展了“两节”餐饮服务食品安全专项检查。

　　此次专项检查主要以旅游景点、车站、特色街道等重点场所的餐饮服务单位、接待旅游团队的宾馆饭店、农家乐和承办集体聚餐的大、中型餐饮服务单位为检查对象。重点检查餐饮服务单位资质证明、食品安全管理制度及食品安全责任制落实情况、食物中毒预防控制措施落实情况、从业人员体检培训情况及环境卫生、食品及食品添加剂等采购储存和使用、食品加工制作、销售供餐、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等是否符合要求，以及是否有违规采购、贮存和使用国家明令禁止的食品及食品添加剂行为。

　　德州市食品药品监督管理局提醒市民，外出就餐应保存好消费凭证，维护自身合法权益。