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【临沂】兰陵县发展蔬菜标准化生产保障食品安全

2015-11-18 16:07来源：山东卫生新闻网

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兰陵县作为蔬菜大县，大力发展高标准、高产值蔬菜产品。以“五化”为主要内容（即规模化种植、标准化栽培、商品化处理、品牌化销售、产业化经营）和“六统一”（即统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售）的蔬菜标准化生产措施，示范带动全县蔬菜质量全面提升和经济效益全面提高。

中国网山东临沂11月18日讯（通讯员刘光辉）兰陵县作为蔬菜大县，大力发展高标准、高产值蔬菜产品。以“五化”为主要内容（即规模化种植、标准化栽培、商品化处理、品牌化销售、产业化经营）和“六统一”（即统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售）的蔬菜标准化生产措施，示范带动全县蔬菜质量全面提升和经济效益全面提高。

一、鼓励规模化种植。严格按照农产品（绿色食品、有机农产品）产地环境条件标准的要求，发展集中连片的蔬菜生产基地进行生产，推动规模化种植，发展适度规模经营。

二、推广标准化栽培技术。一应用标准化生产技术。编印《苍山蔬菜安全生产手册》、《大蒜技术手册》等书籍及技术明白纸，经常组织现场观摩和技术培训，指导农民切实按照生产技术操作规程进行田间管理。二综合应用各项生态栽培技术。推广蔬菜优良品种、集约化育苗、滴灌微喷技术、杀虫灯、防虫网等设施设备，增强病虫害绿色防控、自然灾害防御能力，提高质量安全和应急供应水平。

三、采用商品化处理。依托农民专业合作社和生产企业，把分散的农民组织起来，实行统一生产、统一加工、统一销售，提高组织化程度，发展蔬菜产品清洗、分等分级、包装等采后商品化处理和贮运保鲜。

四、发展品牌化销售。注重绿色、有机食品和GAP认证及地理标志认证，加大“苍山蔬菜”、“苍山大蒜”等产业公共名牌和产品品牌建设。通过品牌扩大影响，开拓市场，提升效益。

五、推行产业化经营。蔬菜生产以蔬菜龙头企业或农民专业合作组织为载体，把一家一户的农民组织起来，实行“六统一”管理（即统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、统一标识、统一销售），做到100%统防统治，100%测土配方施肥，100%产品订单生产。