发改委：鸡蛋大蒜价格已回归合理 涨势或持续到国庆

    据中国之声《新闻晚高峰》报道，近日，全国不少地区的鸡蛋价格出现快速上涨，有的地方鸡蛋批发价10天涨了1块钱，有网友戏称其为“火箭蛋”。而与此同时，大蒜零售价从每斤2元涨到4元左右，“蒜你狠”似有再次来袭之势。就此，国家发改委价格司副司长周望军接受记者专访时表示，鸡蛋和大蒜价格已回归合理价格区间。
　　周望军分析，除了夏季产蛋减少，以及端午节这两个因素，导致鸡蛋价格上涨的最重要的原因是养殖户在春节后淘汰了一部分蛋鸡。之所以这么做，是因为彼时彼刻鸡蛋价格持续下跌，鸡蛋出厂价格每斤只有2块6左右，这就意味着，每销售一斤鸡蛋，养殖户就亏损一块钱：
　　周望军：最近鸡蛋价格从我们年初的3块8上升到现在的4块6，涨了8毛钱。但是现在4块6这个价格是一个比较合理的价格，第一个跟去年的高价5块4比还有8毛钱的差价，第二个即使4块6的价格，养鸡户还在保本的边缘。
　　未来一段时间，鸡蛋价格的走势会如何呢？周望军判断，鸡蛋的涨势可能会一直持续到中秋节，国庆节期间：
　　周望军：涨到五块多钱是肯定的，在中秋节国庆节左右涨到五块钱是肯定的。 因为去年这个时候是5块4，饲料价格这几年特别玉米价格涨的比较快，特别是我们这些农村养鸡户的劳动成本这几年是在成倍的上涨。
　　与鸡蛋价格相类似，周望军认为，现在的大蒜价格称不上暴涨暴跌，也是回归合理价位的一个过程。去年8月大蒜价格跌到谷底，批发价格每斤只要1块8。遭遇巨亏的蒜农放弃种植，再加上今年春天的低温天气，大蒜减产推动了价格回归：
    周望军：第一个就是去年因为价格过低，今年农民种植面积比去年略微减少，大概减少了5%左右，第二个原因就是今年我们的大蒜成熟期纯季阴雨低温偏多，导致大蒜主产区产量大幅度下降，金乡产量大概降了28%，大概降了三成。
　　与09、10年大蒜批发6块1一斤的水平相比，现在全国新蒜的批发价格大约在3块4。这两天山东寿光的大蒜批发价格又有所回落，只有2块7，而消费者在市场上买到的价格为4块钱左右。
　　周望军：下一步应当说，新蒜变成干蒜，它有一个水分去掉的过程，20%-30%的水分去掉，价格再上涨30-40%都是比较正常的。
　　然而，鸡蛋和大蒜价格的上涨还是给消费者传递出一种不安。很多人担心，火箭蛋和 蒜你狠 来袭有可能触发产品价格暴涨。对此，周望军认为，不必过分担心。与价格工作打了几十年交道的周望军深知，大蒜只不过是一个小品种，对大局影响不大。中国农产品价格主要取决于肉禽蛋价格、粮食价格和蔬菜价格。而这三类产品当前的价格态势不可能触发农产品价格大幅上涨：
　　周望军：猪肉价格下降，鸡蛋价格是合理回归，大蒜是小品种，蔬菜价格是稳中有降的。粮食价格是稳中有升的，应该说整个农副产品价格保持一个比较平稳的状态。
　　在生产成本，人工成本不断上涨的今天，农产品长期看必然是一个逐步上涨的态势。周望军强调政府要做的，绝不是遏制农产品涨价，而是把涨幅控制在合理区间：
　　周望军：什么叫合理的水平，第一个要使种植养殖户有利可图，价格有个逐步温和的上涨过程，能弥补他的成本。第二个对于城市居民来说，要考虑城市居民的承受力，价格不能涨太高。