聊城市扎实开展生鲜乳质量安全监测与监督执法
2012-07-27 14:24:00 来源： 大众网 我要评论
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聊城 生鲜乳 质量安全 监测 监督
[提要] 聊城市通过抽查监测、监督执法、投诉渠道三个方面扎实开展生鲜乳质量安全监测与监督执法。
[提要] 聊城市通过抽查监测、监督执法、投诉渠道三个方面扎实开展生鲜乳质量安全监测与监督执法。
一是开展抽查监测，掌握质量状况。以三聚氰胺、动物水解蛋白为重点，配合省畜牧兽医局对全市的所有奶站进行了生鲜乳质量安全抽检。通过抽查监测，掌握生鲜乳质量安全状况，提供监督执法依据，推动规范生产，促进了质量安全水平的提升。每年都积极配合省畜产品质量监管中心进行4个季度60余个批次的奶样抽检，基本覆盖了全市27个奶站和2个乳制品加工企业，据省里反馈的信息，抽检合格率达到了100%。
二是严格监督执法，杜绝违法行为。认真按照上级要求，严格执行了“两证三表一单制度”。通过驻站监管、定期巡查、突击检查等形式，依法严厉查处在生鲜乳中添加非食用化学物质的生鲜乳收购站。以生鲜乳运输准运证明和交接单为重点，加强了对生鲜乳运输车辆的监督检查。对发现的违规违法行为严格查处、严厉打击，彻底杜绝违禁物质添加，保障了生鲜乳质量安全。
三是畅通投诉渠道，加强社会监督。及时向社会公布了市县两级生鲜乳质量安全监督电话和电子邮件，并及时受理、妥善处理公众举报投诉，营造了大众积极参与、打击非法行为、维护生鲜乳质量安全的良好社会氛围。
梁胜楠
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