大众网讯 潍坊市工商局突出四个环节强化食品安全监管。
一是许可准入环节。组织全市消保系统开展行政许可行为自查，从经营主体申请食品经营到流通许可证发放，从前置事项审查到营业执照的核发，逐项检查，确保许可流程规范、程序合法。目前已组织自查160余次，下发准入指导材料2580余份。二是联动监管环节。针对部门职能交叉可能出现的监管空白，积极与质监、食品药品、检疫、卫生等部门联动，设立工作备忘录，举办执法交流会、优秀案卷展评会，加强业务交流。内部密切联动，建立食品安全监管信息抄告制度，一个辖区出现食品安全问题，立即通过内网及时向其他辖区单位抄告通报情况，做到信息共享。今年共设立工作备忘录4个，开展执法交流会2次，优秀案卷展评会1次，内部联动办案13次。三是自律协管环节。组织各县级局积极协调地方政府建立食品流通行业自律商会，与辖区内食品供货和销售企业对接，签订食品安全管理承诺书，督促企业按规定建立自律制度和各类台帐，发挥企业协同管理作用。定期召开企业座谈会，通报时段性焦点、热点食品安全问题，指导企业加强信用建设。四是抽样检验环节。健全抽样检验体系，制定年度抽检计划，对消费者申诉多和市场检查发现的食品质量问题，有针对性地开展跟踪检验。强化不定期抽检和随机性抽检，对重点品种、频发问题和薄弱环节提高抽检频次，扩大抽检范围，增加检测项目，公示抽检结果。今年全市已抽检食品237个批次，合格率95%。
梁胜楠
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