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我省将开展“质监邀您看企业 食品安全大家行”活动

2012-09-06 16:01:00     作者:    来源: 大众网  我要评论

关键词: 质监邀您看企业 食品安全 省质监局
[提要] 为进一步营造全社会共同关心支持食品安全监管的良好氛围,全面提升食品安全水平。近日,山东省质监局专门向全省质监系统下发通知,要求在质量月期间,全省组织开展“质监邀您看企业,食品安全大家行”活动。
    大众网讯 为进一步营造全社会共同关心支持食品安全监管的良好氛围,全面提升食品安全水平。近日,山东省质监局专门向全省质监系统下发通知,要求在质量月期间,全省组织开展“质监邀您看企业,食品安全大家行”活动。
    据悉,此次活动的主要目的是进一步督促企业落实食品质量安全主体责任,引导食品生产企业依法规范生产,增强食品安全人人有责的使命感,不断提高食品安全水平。参加活动的人员为地人大代表、政协委员、新闻记者、在校师生、质量投诉者和消费者代表。活动时间将于9月10日开始至9月20日前结束。
    据了解,活动大致分为四个方面的内容。一是听取情况介绍。以《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》(2009年第119号公告)为主,由质监部门向参加活动人员介绍企业及其生产食品的日常监管基本情况,企业依法组织生产的基本情况,以及对其生产食品安全状况的总体评估情况。二是查阅记录文件。根据企业汇报情况,参加活动人员查阅反映企业食品安全管理的各种文件、记录,包括企业建立的制度文件、提交的自查报告以及原料采购、原料查验、生产过程管理、产品检验、产品销售等各种生产管理记录。三是查看生产现场。参加活动人员在食品生产企业有关人员的陪同下,查看食品生产现场(尽量安排在参观通道),了解企业生产的实际质量安全风险防控情况。四是查问相关问题。召开座谈会,由参加活动人员向企业管理人员、技术人员了解相关生产管理问题及食品安全问题。同时,鼓励消费者代表咨询、了解相关问题。
梁胜楠

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