2012-10-06 13:36:00 我要评论
来源: 大众网大众网讯 为保障节日期间群众饮食安全和身体健康,岱岳区下港乡采取一系列措施做好食品安全监管工作。一是加大宣传工作力度。召开食品安全专题会议,明确节日期间的食品安全工作重点,把责任落实到部门、人员。全乡共设置食品安全宣传栏30处、书写宣传标语150幅,在旅游景区景点设立宣传站点7处,发放明白纸3000份,并利用宣传车巡回宣传《食品安全法》及食品安全常识。二是突出整治工作重点。对全乡范围内的饭店宾馆、社区超市、集贸市场、肉品摊点、学校食堂等场所逐一进行检查,查验进货渠道、台账记录、卫生状况、经营资质等,并完善食品安全责任书和追溯制度。三是切实做好对食品从业人员的管理。对饭店宾馆、食品摊点负责人及食品从业人员进行了为期2天的食品安全知识和职业道德培训,建立完善了管理档案和培训制度,并适时发布食品安全信息和预警信息,保障节日期间的食品安全。
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