【菏泽】菏泽市建立餐饮服务食品安全网格化监管体系
2012-10-16 09:24:00 来源： 大众网 我要评论
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菏泽 餐饮服务 食品安全 网络化
[提要] 为贯彻落实国务院《关于加强食品安全工作的决定》，扎实推进监管重心下移，近日，菏泽市食品药品监管局编制印发了《菏泽市食品药品监管系统餐饮服务食品安全网格化监管手册》，将全市划分为105个责任片区，责任到人，我市餐饮服务食品安全网格化监管体系正式建立。
[提要] 为贯彻落实国务院《关于加强食品安全工作的决定》，扎实推进监管重心下移，近日，菏泽市食品药品监管局编制印发了《菏泽市食品药品监管系统餐饮服务食品安全网格化监管手册》，将全市划分为105个责任片区，责任到人，我市餐饮服务食品安全网格化监管体系正式建立。
大众网讯 为贯彻落实国务院《关于加强食品安全工作的决定》，扎实推进监管重心下移，近日，菏泽市食品药品监管局编制印发了《菏泽市食品药品监管系统餐饮服务食品安全网格化监管手册》，将全市划分为105个责任片区，责任到人，我市餐饮服务食品安全网格化监管体系正式建立。
餐饮服务食品安全网格化监管体系是按照分级管理和属地管理原则，遵循“片区清、人员明、主体清、状态明、责任清、任务明”的原则划分网格，体现了“网定格、格定责、责定人、人定事”的监管理念，建立横到边、纵到底的监管责任网络，形成局、科（队）、人岗位明确、责任明晰、任务具体的网格化监管体系。体系还建立健全了网格化监管日常工作制度、督查办法、责任追究等制度，进一步落实餐饮服务食品安全监管责任，充分发挥每个监管层面的作用，利于各级食品药品监管部门对餐饮服务食品安全实施全方位的监控和绩效考核，确保监管无死角和盲点。
餐饮服务食品安全网格化监管体系是按照分级管理和属地管理原则，遵循“片区清、人员明、主体清、状态明、责任清、任务明”的原则划分网格，体现了“网定格、格定责、责定人、人定事”的监管理念，建立横到边、纵到底的监管责任网络，形成局、科（队）、人岗位明确、责任明晰、任务具体的网格化监管体系。体系还建立健全了网格化监管日常工作制度、督查办法、责任追究等制度，进一步落实餐饮服务食品安全监管责任，充分发挥每个监管层面的作用，利于各级食品药品监管部门对餐饮服务食品安全实施全方位的监控和绩效考核，确保监管无死角和盲点。
梁胜楠
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