【泰安】泰安岱岳工商分局圆满开展食品安全事故应急演练
2012-10-31 14:48:00 来源： 大众网 我要评论
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工商局 食品安全事故 应急 演练
[提要] 为提高突发食品安全事件的综合处置能力，控制和减少突发食品安全事件的风险与危害，保障全区人民群众的身体健康与生命安全，近日，岱岳工商分局组织相关单位，在山口工商所开展了模拟突发食品安全事故应急演练。
[提要] 为提高突发食品安全事件的综合处置能力，控制和减少突发食品安全事件的风险与危害，保障全区人民群众的身体健康与生命安全，近日，岱岳工商分局组织相关单位，在山口工商所开展了模拟突发食品安全事故应急演练。
大众网讯 为提高突发食品安全事件的综合处置能力，控制和减少突发食品安全事件的风险与危害，保障全区人民群众的身体健康与生命安全，近日，岱岳工商分局组织相关单位，在山口工商所开展了模拟突发食品安全事故应急演练。此次演练旨在提高全区工商系统食品安全事故应急处置能力，建立和完善科学有效、运转良好的应急处理机制，最大限度地减少食品安全突发事故带来的风险与危害。
本次演练按照《岱岳工商分局食品安全事故应急预案》妥善处置，仅用时一个多小时即确定了“问题食品”的分布范围，并进行封存。演练预设了18名山口镇村民因为饮用同一批次牛奶而呕吐、腹泻的背景。工商部门通过食品安全监管系统锁定了同批次牛奶的销售、批发单位，并在一个多小时当中将“问题牛奶”下架封存。这是岱岳工商分局首次进行重大食品安全事故应急综合演练，演练的各个环节衔接有序，各参演单位配合默契，参演人员认真投入，整个应急综合演练圆满成功。
梁胜楠
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