【淄博】周村工商分局“四个一”提升流通领域食品安全监管效能

    大众网讯 淄博市周村工商分局“四个一”提升流通领域食品安全监管效能。

    一是人手一册指南，提高监管能力。在加强监管人员培训的同时，收集整理流通领域食品监管执法办案的100个案例和问题，汇编成册，印发到每名监管执法人员手中，作为监管执法的工作指南，提高基层人员解决实际能力的问题。
    二是岗前一次考试，前提监管关口。对新申办《食品流通许可证》的经营户组织岗前培训，培训结束后进行食品安全基本知识测试，测试合格方能具备经营资格，答题成绩作为食品监管基础建设纳入监管档案，引导经营者树立食品安全风险防范意识，增强风险防范的主动性。截至目前，已培训新申办业户248人。
    三是每月一次报告，落实监管任务。探索推行了监管片区向工商所、工商所向分局月汇报制度。监管片区根据辖区实际，确定食品经营户周巡查计划和市场食品摊贩巡查月计划，按照巡查计划，对辖区食品经营户和市场摊贩进行监督检查，在月末将完成情况和下月的监管计划向工商所长汇报，工商所长向分局汇报食品监管情况，确保各项监管任务落实到位。
    四是每季一次评审，提升监管效能。每季度末，由分局食品监管科牵头，抽调各工商所分管食品监管工作的副所长，组成四个评审小组。评审小组以监管片区为单位，以食品安全“月报告”落实情况为主要内容，每片区随机抽查5个食品经营单位进行评审，重点对各片区食品经营单位全面巡查与信息录入情况进行核查，对工商所食品安全经营示范户评选工作进行督查，对食品监管人员的监管能力进行评定。目前，已组织评审活动2次，评审食品经营业户220户，评审合格率达到90%以上。