【临沂】平邑县食药监局强化“五项建设”推进科学监管
2012-12-18 16:18:00 来源： 大众网 我要评论
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数字化 应急能力 市场秩序 企业硬件 企业信用
[提要] 平邑县食药监局强化“五项建设”推进科学监管。
[提要] 平邑县食药监局强化“五项建设”推进科学监管。
大众网讯 平邑县食药监局强化“五项建设”推进科学监管。
一是强化数字化建设。制定了食品药品安全电子化监管五年规划，加大投资力度，打造电子监管两大工程即监督工程和服务工程。
二是强化应急能力建设。制定了《餐饮服务环节食品中毒事件应急处置方案》，组织药监、卫生、企业等单位开展餐饮服务食品安全突发事件应急演练，完善了安全事故监测、报告体系和信息收集、评估、应急救援等机制，有效提高了保障公众饮食安全的能力。
三是强化市场秩序建设。以打击违法添加和滥用食品添加剂、地沟油、塑化剂和一次性餐具专项整治工作为重点，确定重点地区、重点单位、重点品种、重点抽检项目开展专项整治工作，严查无证照生产经营行为，严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪活动。
四是强化企业硬件建设。做好提前介入工作，重点加大了对新建学校食堂和新开办餐饮单位的帮扶力度，从图纸设计到竣工使用全过程进行指导把关，高标准、严要求，使新建企业硬件设施完善、布局流程合理、软件资料规范。
五是强化企业信用建设。以健全诚信档案管理系统为基础，以实施信用奖惩为保障，督促全县企业全部向社会作出食品安全公开承诺，并张贴在显要位置，逐户建立信用档案，对失信严重，情节恶劣的企业，向社会公开曝光。同时，搞好群众的投诉举报工作，店店设立监督台，公布举报电话，自觉接受群众监督。
梁胜楠
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