【临沂】平邑县工商局关口前移开展食品市场专项整治

    大众网讯 食品安全无小事，为规范全县流通环节食品市场，平邑县工商局立足本职积极开展食品市场整治工作效果明显。
    一是规范台账把好进货关。落实“食品四制”工作是食品安全中的重中之重，通过对食品经营商户的督导规范，集中检查食品台账的记录情况，要求商户们严格落实食品安全有关规定，自觉做好食品台账的日常登记工作，凡是无生产厂址、厂名、质量合格证明的一律不准购入上架销售，严把进货关和销售关。
    二是监管前移检查配送商。对全县城、乡两级食品配送商的经营资格、前置许可、食品质量、配送业户进行认真检查，凡是营业执照（前置许可）过期或没有取得营业执照的配送商一律停业整顿，待取得经营资格后方能从事经营。同时，对配送的食品质量进行抽检，并要求他们提供上一级送货商的营业执照复印件和食品质量合格证明，确保配送的食品质量安全。
    三是把握重点加强执法巡查。针对季节性消费的重点，对流通环节中的食用油、面制品、牛奶制品、儿童食品、饮料、粗粮、肉制品进行集中重点巡查检查，要求经营户提供食品的进货凭证，凡是临界保质期或已经过期的食品必须下架停售，对散装（裸装）食品必须要有标识牌，注明生产日期及保质期，严禁私自篡改生产日期和保质期行为的发生。截至目前，已出动执法人员153人次，检查经营户283家，对11家食品台账登记不规范的商户进行了处罚，查处无照经营行为9起。