【日照】市质监局积极开展肉制品生产加工企业监督检查工作
2012-12-24 15:33:00 来源： 大众网 我要评论
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肉制品 企业 监督
[提要] 近日，按照省质监局有关工作部署，日照市质监局组织对全市13家肉制品生产加工企业开展监督检查工作。
[提要] 近日，按照省质监局有关工作部署，日照市质监局组织对全市13家肉制品生产加工企业开展监督检查工作。
大众网讯 近日，按照省质监局有关工作部署，日照市质监局组织对全市13家肉制品生产加工企业开展监督检查工作。检查过程中，全市系统累计出动执法人员26人次，对可能会对最终产品造成污染的环节予以了重点排查。重点关注原辅料库房、生产记录及进货销售台账等方面，对企业生产加工过程中食用的原辅料、添加剂、接触材料等进行了重点检查，重点检查原辅料是否符合生产要求，有无使用病死猪肉或非经屠宰死亡的畜禽肉及含“瘦肉精”的原料肉加工食品的行为；是否使用回收食品作原料加工食品；是否超范围、超量使用食品添加剂。执法检查过程中，未发现辖区内获证肉制品生产企业存在重大违法违规行为。
下一步，市质监局将继续加大对肉制品生产企业监督检查力度，并重点对企业的原辅材料采购、生产过程控制、产品出厂检验等进行全方位的监督检查，保障我市肉制品等食品质量安全。
下一步，市质监局将继续加大对肉制品生产企业监督检查力度，并重点对企业的原辅材料采购、生产过程控制、产品出厂检验等进行全方位的监督检查，保障我市肉制品等食品质量安全。
梁胜楠
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