【菏泽】郓城县四项措施 加强食品小作坊监管
2012-12-27 16:43:00 来源： 大众网 我要评论
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小作坊 监管
[提要] 今年以来，郓城县质监局按照国家、省、市局要求，严格限区域销售制度和包装标识制度,加强食品小作坊监管。
[提要] 今年以来，郓城县质监局按照国家、省、市局要求，严格限区域销售制度和包装标识制度,加强食品小作坊监管。
大众网讯 今年以来，郓城县质监局按照国家、省、市局要求，严格限区域销售制度和包装标识制度,加强食品小作坊监管。
一是对新开业的食品小作坊，组织专业人员进行现场审查，其中有4家食品小作坊符合小作坊的要求，并签定了承诺书。二是对已签定承诺书的食品小作坊逐一进行检查，对达不到小作坊要求的、销售区域超过规定范围的和包装标识没有明示销售范围的，收回了发放的承诺书，并按无证进行查处。三是进一步规范了原辅材料采购、使用记录及产品生产、销售记录，设计了统一的记录表格。四是帮助有一定基础条件的食品小作坊改造升级，使其膨胀规模，规范生产，达到市场准入条件，取得食品生产许可证。全年有1家食品小作坊经过改造，取得了食品生产许可证。
梁胜楠
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