【淄博】桓台县工商局四项措施筑牢食品安全防线

    大众网讯 在食品流通环节，桓台县工商局强化四项措施，筑牢食品安全防线。
    一是完善供货商源头管控制，充实供货源头信息。利用供货商证明登记卡换发时机，对辖区内供货商展开全面摸排，统计好供货商主体资格、销售食品种类、经营地址等详细信息，做到底数清，情况明。同时进一步丰富完善食品追溯系统信息，将追溯系统作为对问题食品倒逼巡查的有效手段不断地完善利用。
    二是完善食品安全监管执法责任制，严查假冒伪劣。坚持日常巡查与专项检查相结合，尤其是要加大专项检查打击力度，将供货商仓库作为检查重点，实行无缝式监管。同时加强各科室的沟通配合，提升联合执法效能，加大问题食品打击力度，增加食品安全违法成本。
    三是完善行政约谈和食品退市制，提升食品业户自律水平。定期召开供货商约谈会议，现场查验供货商近期“一票通”使用情况及供货商品质量；在食品经营户中规范使用临近食品退换货清单和退市食品处置台帐，通过行政指导和制度规范来提升食品供货商和经营者的自律意识。
    四是完善社会监督和部门协作制，形成齐抓共管新格局。定期将食品监管中发现的问题反映给相关部门，争取政府部门支持，形成保障食品安全的社会合力；加强食品安全宣传，巩固前期食品安全创建成果，结合“诚信双百佳”业户评选及“我为食品安全献一计”等活动，力争形成人人关心食品安全的良好氛围。