【日照】我市确保节日期间食品安全
2013-01-05 10:42:00 曲亚平 来源： 大众网 我要评论
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食品安全 节日
[提要] 日前，市政府食品安全工作办公室下发通知，要求突出重点场所、重点品种和重点企业，扎实开展食品安全监督检查，确保元旦、春节和市“两会”期间食品安全。
[提要] 日前，市政府食品安全工作办公室下发通知，要求突出重点场所、重点品种和重点企业，扎实开展食品安全监督检查，确保元旦、春节和市“两会”期间食品安全。
大众网讯 日前，市政府食品安全工作办公室下发通知，要求突出重点场所、重点品种和重点企业，扎实开展食品安全监督检查，确保元旦、春节和市“两会”期间食品安全。
通知要求，对商场超市、批发市场、农贸市场、学校食堂、宾馆饭店、旅游景区、展销促销会、城乡结合部以及车站、码头、高速公路服务区等重点场所，对酒类、饮料、肉类、水产品、乳制品、食用油等热销应节食品，加大巡查力度，及时查处违法违规行为。同时，对生产经营大宗节日食品的企业，全面开展风险排查；对小作坊、小摊贩、小餐饮、临时食品加工点以及问题易发业态，要进一步加大监督执法频次；对庙会等活动中临时餐饮服务单位以及年夜饭、婚宴庆典、农村宴席等集中餐饮活动举办方，要加强教育培训和全程监管，严防群体性食物中毒和食源性疾病事件的发生。
通知还要求，各区县、各有关部门要建立健全“两节”“两会”期间食品安全突发事件应急处置机制，及时发现和妥善应对倾向性、苗头性问题。
通知要求，对商场超市、批发市场、农贸市场、学校食堂、宾馆饭店、旅游景区、展销促销会、城乡结合部以及车站、码头、高速公路服务区等重点场所，对酒类、饮料、肉类、水产品、乳制品、食用油等热销应节食品，加大巡查力度，及时查处违法违规行为。同时，对生产经营大宗节日食品的企业，全面开展风险排查；对小作坊、小摊贩、小餐饮、临时食品加工点以及问题易发业态，要进一步加大监督执法频次；对庙会等活动中临时餐饮服务单位以及年夜饭、婚宴庆典、农村宴席等集中餐饮活动举办方，要加强教育培训和全程监管，严防群体性食物中毒和食源性疾病事件的发生。
通知还要求，各区县、各有关部门要建立健全“两节”“两会”期间食品安全突发事件应急处置机制，及时发现和妥善应对倾向性、苗头性问题。
梁胜楠
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