【聊城】高唐质监局强化措施确保春节食品安全
2013-01-22 16:25:00 来源： 大众网 我要评论
关键词：
[提要] 为让消费者“吃得放心，用的舒心”，过一个祥和的春节，高唐质监局强化措施，狠抓落实，全力做好食品安全工作。
[提要] 为让消费者“吃得放心，用的舒心”，过一个祥和的春节，高唐质监局强化措施，狠抓落实，全力做好食品安全工作。
大众网讯 为让消费者“吃得放心，用的舒心”，过一个祥和的春节，高唐质监局强化措施，狠抓落实，全力做好食品安全工作。
一是加强宣传教育，增强责任意识。组织召开了由食品生产加工企业负责人参加的食品安全会议，利用典型案例，引导企业切实增强责任意识。同时要求企业把会议精神传达到每位员工，使全体职工牢牢绷紧食品安全这根弦，增强责任感和使命感。会上签订《食品质量安全承诺书》，明确企业法人是食品安全第一责任人，并严格落实食品质量安全责任制，给企业套上“紧箍咒”。
二是严把材料关口，加强检验检测。严把原材料进厂关，要求企业严格执行进货检查验收的规定，对所有进厂的原材料必须进行检验，不能自行检验的由质监部门检测机构进行把关，严禁不合格原材料进入下一道工序，切实把好影响食品质量的“第一关”。
三是加大监管力度，确保食品安全。要求监管分局强化责任意识，增强巡查频次，认真细致排查每道工序，每个环节，切实消除影响食品质量的隐患，做到未雨绸缪。同时，还组织有关科室按照《食品质量安全事件应急处置预案》的规定进行演练，为应对突发事件奠定坚实基础。
一是加强宣传教育，增强责任意识。组织召开了由食品生产加工企业负责人参加的食品安全会议，利用典型案例，引导企业切实增强责任意识。同时要求企业把会议精神传达到每位员工，使全体职工牢牢绷紧食品安全这根弦，增强责任感和使命感。会上签订《食品质量安全承诺书》，明确企业法人是食品安全第一责任人，并严格落实食品质量安全责任制，给企业套上“紧箍咒”。
二是严把材料关口，加强检验检测。严把原材料进厂关，要求企业严格执行进货检查验收的规定，对所有进厂的原材料必须进行检验，不能自行检验的由质监部门检测机构进行把关，严禁不合格原材料进入下一道工序，切实把好影响食品质量的“第一关”。
三是加大监管力度，确保食品安全。要求监管分局强化责任意识，增强巡查频次，认真细致排查每道工序，每个环节，切实消除影响食品质量的隐患，做到未雨绸缪。同时，还组织有关科室按照《食品质量安全事件应急处置预案》的规定进行演练，为应对突发事件奠定坚实基础。
梁胜楠
相关阅读
更多新闻
> 进入微博< 热点图片
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：大众网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源：XXX（非大众网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。
