【日照】市食安委有关成员单位多措并举全力做好春节期间食品安全工作

    大众网讯 2013年春节将至，市政府食安办会同市商务局、农业局、卫生局、海洋与渔业局、食品药品监管局、畜牧兽医局、工商局、质监局等食安委成员单位，超前筹划，周密部署，通力协作，扎实行动，切实加强节日期间食品安全监管，确保人民群众买得放心、吃得安全。
    一是超前安排，强化综合协调督导。市政府食安办充分发挥综合协调督导作用，下发了《关于切实做好2013年“两节”、“两会”期间食品安全工作的通知》，召开了全市区县政府食安办主任工作会议，对当前食品安全形势进行了深刻分析，对今年的食品安全工作重点工作进行了动员部署，对春节前组织执法检查、“年夜饭”监管情况、节日值班等几项工作进行了具体安排。
    二是各负其责，确保监管措施到位。相关监管部门分兵把口、相互配合，形成监管合力，确保食品链条安全。市农业局开展了蔬菜质量专项监督抽查，组织对各区县主要的农产品批发市场、部分市级蔬菜标准化生产基地和超市进行了监督检查。市畜牧兽医局组织开展了春节期间动物卫生监督执法专项检查、兽药饲料违禁药物专项整治和生鲜乳质量安全专项整治行动，严把产地检疫、屠宰检疫、运输监督关口。市海洋与渔业局召开了全市加强元旦春节期间水产品质量安全监管工作会议，印发了《关于加强”两节”“两会”期间水产品质量安全监管工作的通知》，开展了水产品质量安全专项检查，并组成督查组对各区县进行现场督查。市质监局扎实做好节日期间食品安全监管和食品打假执法工作，召开了全市茶叶质量安全分析会议，加强了对以酒类产品、肉制品、茶叶等食品和本地特色产品为重点的节日食品质量监督抽查检验工作。市工商局将日常监管和专项检查紧密结合，下发了《关于开展春节市场监管专项督查的通知》，对各区县节日食品市场进行了专项督查，组织开展了重点场所、重点食品专项检查和食品抽样检验活动。市商务局组成考核检查组，对各区县2012年度生猪屠宰管理目标责任完成情况及春节前生猪屠宰管理工作，分别进行了考核和检查。市食品药品监管局下发了《关于加强“两节”、“两会”期间食品安全监管工作的通知》，召开了各区县局餐饮监管工作座谈会，对节前餐饮食品安全检查情况进行部署；下发了《关于加强“年夜饭”食品安全监管工作的通知》，召开春节餐饮食品安全专题会议，对12家承办年夜饭的餐饮单位进行专门培训，并签订了《“年夜饭”餐饮食品安全责任书》。市卫生局在春节前集中开展了餐饮具集中消毒单位专项监督检查和生活饮用水卫生监督工作。
    三是加强宣传引导，增强全社会食品安全意识。市食安委各有关成员单位充分利用广播、电视、报纸、网络等媒体，采取灵活多样、群众喜闻乐见的形式，加大节前食品安全知识和有奖举报宣传力度，提高广大市民的自我保护意识，积极营造食品安全良好社会氛围。
    四是严格值守纪律，做好应急处置工作。市食安委各有关成员单位均实行24小时值班和领导带班制度，公布了举报投诉电话，并健全完善应急预案制度，全力做好突发食品安全事件的应对准备工作。安排专人负责食品安全舆情监测，加强信息研判和报送，努力做到反应灵敏、响应快速、处置有效。目前，全市食品安全监管工作正有条不紊地进行。