【烟台】莱阳市对全市食品安全工作进行部署

    大众网讯 莱阳市食品安全工作办公室为贯彻落实烟台市食品安全工作会议精神，总结2012年全市食品安全工作情况，分析当前食品安全形势，对2013年工作任务进行了研究部署。 
    在2013年的工作中，着重抓好以下三个方面的工作：一是健全组织体系，做到层层有人管。充实食安办工作人员，正式启动运转，建立完善各项规章制度，建立健全相关应急预案，充分发挥综合协调和监督指导作用。进一步明确各相关监管部门职责，对食品安全各环节分工负责，配合联动，实现监管全覆盖。落实镇街食品安全管理责任，将食品安全列入重要职责内容，主要负责人对本辖区食品安全工作负总责，并明确专人具体负责。在城镇社区和农村建立起食品安全信息员、协管员队伍，承担协助执法、隐患排查、信息报告、宣传引导等职责，逐步形成联防机制，形成分区划片、包干负责的食品安全责任网。二是完善工作机制，做到处处有人管。强化监管能力建设，提升检验检测能力，统一制定实施食品安全监督抽检计划，实现计划统一、信息共享，提高监管效能。强化社会监督，畅通举报渠道，完善工作机制，简化工作流程，充分调动公众参与积极性。三是不间断地开展集中整治活动，做到时时有人管。根据上级统一部署，结合实际，组织开展好畜禽和水产品、农产品源头、食品生产加工领域、食品流通领域和餐饮服务食品五项整治行动。清剿“黑窝点”和“黑作坊”，依法查处非法食品生产经营单位，始终保持打击食品安全违法犯罪行为的高压态势。确保组织严密、排查严细、整改严格、惩处严厉，取得实效。 
    同时对食品安全舆情监测和应急处理、宣传教育培训、示范创建等工作进行了部署安排。以确保全市食品安全形势持续稳定，人民群众饮食安全得到有效保障，