【东营】全市食品安全工作会议召开

    大众网讯 3月7日上午，东营市食品安全工作会议在东营宾馆召开。会议传达了全省食品安全工作会议和市食安委第二次全体会议精神，总结2012年工作，分析当前食品安全工作形势，交流经验，安排部署2013年工作任务。市委常委、副市长、市食安委主任赵豪志主持会议并讲话。副市长、市食安委副主任刘美华代表市政府与各县区、开发区、示范区签订了《2013年度食品安全责任书》并发表讲话。市政府副秘书长、食安办主任孙乐春通报了去年工作情况，对今年工作作了具体安排。河口区、广饶县政府和市食品药品监管局、市海洋与渔业局作了交流发言。 

副市长、市食安委副主任刘美华代表市政府与各县区、开发区、示范区签订了《2013年度食品安全责任书》

    会议确定2013年全市食品安全工作的总体思路是：以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，深入贯彻落实党的十八大精神，坚持以人为本、预防为主、源头治理、标本兼治，深化治理整顿，强化科学监管，夯实基层基础，提高应急处置能力，动员社会广泛参与，加快提升食品安全工作水平，确保人民群众健康安全得到有效保障。具体目标为：一是初级农产品种植、养殖环节，畜禽产地检疫、规模化养殖场监管覆盖率达到100%；蔬菜、食用菌等优势农产品标准化生产程度达到60%以上；“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品，农产品地理标志）产品产地认定面积占比达到35%以上；规模养殖场获无公害认证的比例达到50%以上；新增无公害认证产地7个、产品9个；建成省级现代渔业园区8个。二是生产加工环节，食品生产加工小作坊监管覆盖率达到80%以上。三是食品流通环节，食品供货商经营信息、仓库信息备案率达到90%以上；食品销售摊贩监管覆盖率达到60%以上。四是餐饮服务环节，小餐饮监管覆盖率达到70%以上；农村集中式供水单位监管覆盖率达到100%；餐饮具集中消毒单位监管覆盖率达到80%。五是生猪屠宰环节，定点屠宰点监管覆盖率达到100%。 
    赵豪志副市长强调，各级各部门要迅速召开班子会议，传达学习贯彻会议精神，研究部署今年的工作。要结合各自实际和职责，迅速就本区域、本部门、本单位各项目标、任务进行分解和落实，落实责任人，落实完成时限。同时，各个方面都要大力关心和支持食品安全工作。在领导力量上，各级党委政府要高度重视，主要领导要经常过问食品安全工作，及时研究解决重大问题；分管领导要靠上抓，落实各项责任；把食品安全工作列入党委政府重要议事日程。在队伍建设上，要加快工作进度，力争8月底前所有乡镇（街道）成立由主要负责人任主任的食安委，并组建食品安全监管机构，在城市社区和农村全部成立由村主任任组长的食品安全协管小组，建立食品安全信息员、协管员队伍。在经费保障上，各县区、各乡镇要把食品安全工作经费纳入各级财政预算，为食品安全工作提供保障。 
    刘美华副市长充分肯定了2012年全市食品安全工作，分析了当前食品安全形势和我市食品安全工作中存在的突出问题，要求全市各级各有关部门充分认识做好食品安全工作的重要性、长期性和艰巨性，不断增强责任感和紧迫感，在思想上高度重视，工作上勇于担当，慎言成绩，常抓不懈，加快提升我市食品安全保障水平。2013年重点抓好五个方面工作：一是要夯实基层基础，摸清底数，重心下移，全面落实乡镇（街道）食品安全管理责任，不断完善基层监管网络，深入查找薄弱环节。今年市政府确定在东营区开展食品生产加工小作坊和食品摊贩监管试点，在河口区开展食品安全综合执法试点，在广饶县开展食品检验检测资源整合试点，在利津县开展食品安全行政执法与刑事司法衔接试点。同时，在垦利县开展食品安全基层基础工作示范创建试点，其他县区至少确定1个乡镇（街道）开展示范创建工作。各试点县区要认真研究、大胆尝试，市有关部门、单位要加强指导，积极提供支持，确保试点工作扎实有效开展。二是着力深化治理整顿，坚持严字当头、重典治乱，深入开展“违禁超限”、“假冒伪劣”专项整治，始终保持严厉打击食品安全违法犯罪的高压态势，坚决铲除影响食品安全的不稳定因素。三是着力加强日常监管，各职责部门按照分工，加大监督抽检、执法检查和日常巡查力度，对日常监管中发现的问题，追根溯源，一抓到底，防止问题扩散蔓延。四是着力解决突出问题，从群众反映强烈、环节原因清楚、事件频发多发的问题入手，开展畜禽产品、农产品源头、生产加工、市场流通、餐饮服务和“地沟油”专项整治六项行动。五是着力提升应急处置能力，主动防范，及时有效处置食品安全事件，努力把危害和影响控制到最低程度和最小范围。 
    市食安委成员单位有关负责同志，各县区分管县区长，各县区食安办主任及食品药品监管、工商、质监部门主要负责同志，东营经济技术开发区管委会、东营港经济开发区管委会、东营农业高新技术产业示范区管委会、东营现代畜牧业示范区管委会有关负责同志，市属食品检验机构及有关行业协会负责同志参加会议。