【东营】利津县开展流通环节食品安全培训
2013-03-26 17:16:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 为进一步引导和规范全县流通环节食品经营者经营行为，增强食品安全意识，3月份利津县实际，开展全县流通环节食品经营人员集中教育培训工作。
[提要] 为进一步引导和规范全县流通环节食品经营者经营行为，增强食品安全意识，3月份利津县实际，开展全县流通环节食品经营人员集中教育培训工作。
大众网讯 为进一步引导和规范全县流通环节食品经营者经营行为，增强食品安全意识，3月份利津县实际，开展全县流通环节食品经营人员集中教育培训工作。
此次教育培训的主要内容有：流通环节食品安全监管工作基本情况及存在的薄弱环节、《食品安全法》、《流通环节食品安全监督管理办法》及食品安全监管“四项制度”和自律“三条线”标准。
培训主要以利津县内批发经营的食品供货商、大型商场超市、食品经营户为对象，进行食品安全法律法规、仓储和运输管理、重要商品备案制管理和“一票通”制度落实等方面的培训，督促其严格落实各项自律义务，要求各食品经营户要充分认识《食品安全法》的重要意义，强化法律责任意识、诚信意识和自律意识，按照《食品安全法》的要求，自觉规范经营行为，依法开展经营活动，确保将安全合格的放心食品投入市场，共同保障消费者的身体健康。
此次培训共培训食品经营人员780人，与商场、超市、农贸市场、签订食品安全承诺书570份。
梁胜楠
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