大众网讯 为进一步加强食品安全监管，确保人民群众饮食安全，中埠镇采取了三项措施加强食品安全监管工作。
一是明确责任。成立了以党委书记，主管副镇长任组长的食品安全工作领导小组，并在全镇12个行政村和相关单位各确定一名食品质量安全协管员和一名信息员，配合好各单位食品安全日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇安监办与各单位签订了食品生产、加工业、销售质量监管责任书，明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。
二是加强宣传。通过张贴标语、发放传单、书写黑板报等形式开展有针对性的宣传教育，大力普及食品安全法律法规及安全知识，引导食品生产经营单位增强第一责任人的意识，并对食品经营个体户下发了食品安全告知书。截至目前，已张贴、书写标语30余条，发放传单1000余份，食品安全专题板报8期，发放食品安全告知书32份。
三是强化管理。积极探索长效管理机制，建立健全食品安全信用体系，加强日常监督检查，完善食品安全应急处置程序。镇安监办对所管辖的食品生产企业、商店、食品摊点进行全面走访检查、建档入册，保证每周一次检查，每月一次清查，对食品卫生、环境卫生不达标的商家发放整改通知书，责令其限期整改，确保食品和环境卫生双达标。
梁胜楠
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