【淄博】南定镇开展春季学校食堂及其周边餐饮场所专项检查
2013-04-12 16:27:00 来源： 大众网 我要评论
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[提要] 为进一步做好学校食堂食品安全工作、规范其制作经营行为，保障学生的饮食安全和身体健康，2013年3月份以来南定镇食品安全办公室对辖区内学校食堂及其周边餐饮场所开展食品安全专项检查。
[提要] 为进一步做好学校食堂食品安全工作、规范其制作经营行为，保障学生的饮食安全和身体健康，2013年3月份以来南定镇食品安全办公室对辖区内学校食堂及其周边餐饮场所开展食品安全专项检查。
南定小学食品安全负责人在认真填写检查表内容
大众网讯 为进一步做好学校食堂食品安全工作、规范其制作经营行为，保障学生的饮食安全和身体健康，2013年3月份以来南定镇食品安全办公室对辖区内学校食堂及其周边餐饮场所开展食品安全专项检查。重点对食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员健康管理、食品原材料索证索票、原料贮存、清洗消毒、食品留样、制作加工过程、环境卫生、加工用水等情况进行了全方面检查。对检查中存在的食品留样量不足及采购食品台账记录不规范问题，执法人员当场下达了监督意见，责令限期整改。切实保障了中小学生、托幼机构开学后集体用餐安全。
梁胜楠
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