大众网讯 临淄区皇城镇三措施把好农村食品安全关。
一是加强部门协作。镇党委政府积极与区食品药品监管局、镇工商所、卫生院配合联动,建立卫生许可证、生产许可证、营业执照的“两证一照”机制,彻底摸清所有食品生产加工企业的生产、分布情况,消除农村食品安全监管盲点。
二是完善食品质量安全检查制度。全面落实农村食品监管、巡查、回访、查处、无证取缔制度,实现食品安全长效监管。把农村生产企业列为监管的重中之重,结合监管责任制的划分,安排人员定期不定期的进行巡查,督促企业强化质量管理,提高质量水平。
三是落实食品安全责任制。强化企业作为食品安全第一责任人的意识,与各食品生产企业签定了食品质量安全责任书,明确了企业的责任、权利,制订了详细的食品安全方案,形成了完备的责任体系。
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