2013-04-12 15:46:00 我要评论
来源: 大众网大众网讯 近日,博山分局白塔工商所按照市局下发的《关于进一部加强“地沟油”专项整治工作的通知》的要求,认真开展“地沟油”专项整治工作,以食用油经营者、农村集贸市场为重点,严厉查处和打击经营假冒伪劣和来源不明食用油的行为,切实保护消费者的合法权益。一是强化对食用油经营主体注册登记管理,严格规范经营者主体资格。切实加强对食用油经营者主体准入的规范管理,对辖区所有销售食用油的经营户进行拉网式清理检查,建立健全食用油经营者经济户口和监管档案,切实做到“底数清、情况明”,对证照不全或超过有效期的,责令改正,依法整治和清理,特别是依法坚决查处和取缔无证无照经营食用油的违法行为。二是强化食品经营者的主体责任,严格监督管理食用油经营者切实履行法定责任和义务。按照《食品安全法》的规定和要求,依法监督经营者把好食用油进货关,监督食用油经营者建立、落实进货查验和查验记录制度,仔细查验食用油供货方的生产许可证、营业执照和食品合格证明文件,确保进货渠道合法,质量合格。
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